«ХИМСТАБ» реализует химию для пищевой промышленности. Добавки, которые мы изготавливаем, отвечают требованиям ТУ, действующим ГОСТам. Доставка заказов выполняется нашим транспортом по Москве, МО. Также возможны поставки в регионы РФ.
Назначение химии в пищевом производстве
Химия играет важную роль в пищевом производстве, поскольку она помогает обеспечить безопасность, качество и стабильность продуктов. Вот несколько примеров ее назначения:
- Консерванты. Предотвращают рост микроорганизмов и позволяют продуктам питания оставаться свежими в течение длительного времени. Некоторые из консервантов - соли, кислоты и антиоксиданты.
- Красители. Придают продуктам желаемый цвет. Они могут быть естественного происхождения (например, куркума для желтого цвета) или искусственного происхождения.
- Усилители вкуса. Улучшают вкус продуктов, делая их более привлекательными для потребителей. Некоторые из усилителей вкуса - мононатриевый глутамат и инозинат.
- Регуляторы кислотности. Помогают поддерживать правильный уровень кислотности продукта. Некоторые из них - лимонная кислота и винная кислота.
- Эмульгаторы. Помогают смешивать ингредиенты, которые обычно не смешиваются (например, масло и вода). Некоторые из эмульгаторов - лецитин, моно- и диглицериды жирных кислот.
Купить пищевую химию на нашем сайте
Товары реализуются оптом, а также небольшими партиями. Чтобы купить продукцию нашего предприятия, свяжитесь с менеджерами по номеру: +7 (495) 789 86 77. Цена зависит от объема приобретаемых партий. Обращайтесь, качество гарантируем.
